แพนเค้กโฮลวีทข้าวโอ้ต

ส่วนผสม

แป้งสาลีอเนกประสงค์	2/3 ถ้วย
แป้งโฮลวีท	1/2 ถ้วย
ข้าวโอ๊ต	1/2 ถ้วย
เบกกิ้งโซดา	1 ช้อนชา
น้ำตาลทรายละเอียด	2 ช้อนโต๊ะ
ไข่ไก่	1 ฟอง
น้ำมันดอกทานตะวันหรือน้ำมันมะกอก	1 ช้อนโต๊ะ
นมสด	1 ถ้วย
เกลือเล็กน้อย
เนย น้ำมันมะกอกสำหรับทอด

ส่วนผสมหน้า

กล้วยหอม	2-3 ลูก
เนย	2 ช้อนโต๊ะ
น้ำผึ้งหรือเมเปิ้ลไซรัป
งาขาวคั่วสำหรับโรยหน้า	2 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำ
1. ผสมแป้งโฮลวีท ข้าวโอ๊ต เบกกิ้งโซดา น้ำตาลทรายให้เข้ากัน เกลี่ยแป้งไว้รอบชามทำเป็นหลุมอยู่กลาง ตอกไข่ใส่ ใส่น้ำมัน เติมนมประมาณ 1/4 ถ้วย คนให้เข้ากัน แล้วค่อยๆเติมนมจนหมด ตีส่วนผสมทั้งหมดให้เข้ากัน นำไปแช่ในตู้เย็นประมาณ 20 นาที
2. เทน้ำมันมะกอกใส่กระทะเล็กน้อย ใส่เนย พอละลายและร้อนปานกลาง ตักแพนเค้กลงทอดเป็นชิ้นกลมๆ ทอดจนเหลืองสุกทั้งสองด้าน ตักใส่จาน
3. เช็ดกระทะให้สะอาด ใส่เนย น้ำผึ้งแล้วใส่กล้วยหอมลงทอดจนสุกเหลือง ตักราดแพนเค้ก (จะใส่น้ำผึ้งอีกเล็กน้อยก็ได้) โรยงา เสิร์ฟทันที

** ควรใช้ช้อนใหญ่ตักแพนเค้กลงทอดครั้งเดียว จะทำให้แพนเค้กเป็นชิ้นกลมหนากว่าใช้ช้อนเล็กตักหลายๆครั้ง
** ทอดแพนเค้กเสร็จจะใช้พิมพ์รูปการ์ตูนหรือรูปหัวใจมาตัดอีกที ให้ดูน่ารักทานทานได้นะคะ

แพนเค้กโฮลวีทข้าวโอ้ต

ลดสัดส่วน ลดความอ้วน ด้วยเคล็ดลับเมนูสุขภาพ โดย ลดสัดส่วน.com

แพนเค้กโฮลวีทข้าวโอ้ต

แพนเค้กโฮลวีทข้าวโอ้ต

บทความอื่นๆ

กลับหน้าแรก

คำค้นยอดนิยม

1	งานเสริมนอกเวลา -ทำงานอยู่ที่บ้าน
2	รายได้เสริมหลังเลิกงาน - ไม่กระทบงานประจำ ไม่จำกัดวุฒิ ใช้เวลา2-3ชม/วันรายได้5000-30000บ/ด